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Bistrós y cafés: el alma social de Francia que aspira a ser patrimonio de la Unesco
Una campaña busca proteger estos emblemáticos espacios de reunión social, considerados pilares de la cultura y la vida cotidiana francesa
Una campaña busca proteger estos emblemáticos espacios de reunión social, considerados pilares de la cultura y la vida cotidiana francesa
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El presidente francés, Emmanuel Macron, anunció este lunes su apoyo a la iniciativa para que los tradicionales cafés y bistrós de Francia sean incluidos en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la Unesco, al igual que la emblemática baguette, durante una ceremonia anual en el Palacio del Elíseo.
Por Enrique Villegas
