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El cultivo de arándanos, imprescindibles para la tradicional comida de Acción de Gracias
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El cultivo de arándanos, imprescindibles para la tradicional comida de Acción de Gracias

Los agricultores estadounidenses que cultivan esta fruta han tenido que adaptar sus métodos para luchar contra los efectos del cambio climático

Los agricultores estadounidenses que cultivan esta fruta han tenido que adaptar sus métodos para luchar contra los efectos del cambio climático

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Estas ácidas bayas rojas, que se hierven con una gran dosis de azúcar para hacer la clásica salsa que acompaña el pavo, requieren las cantidades justas de calor y frío para prosperar, pero el cambio climático amenaza con hacer que las condiciones sean más impredecibles y extremas.
Estas ácidas bayas rojas, que se hierven con una gran dosis de azúcar para hacer la clásica salsa que acompaña el pavo, requieren las cantidades justas de calor y frío para prosperar, pero el cambio climático amenaza con hacer que las condiciones sean más impredecibles y extremas.JOSEPH PREZIOSO - AFP