Saltar al contenido principal
LA NACION

Brochettes de langostinos y verduras

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

12 langostinos

Preparación

  • Envolver cada langostino en una feta ultrafina de panceta, insertar en los palillos de brochette, rociar con un hilo de aceite y llevar a la parrilla bien caliente.
  • Darla vuelta cuando la panceta ya esté dorada y reservar caliente.
  • Para las brochettes de verduras, cortar las cebollas y los champiñones en cuartos; y los zucchinis en ruedas gruesitas; e insertarlos intercalados en los palillos de brochette.
  • Salpimentar y disponer sobre la parrilla bien caliente.
  • Una vez cocidas todas las brochettes servir rociadas con la mezcla de aceite, aceto y salvia bien picada.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Antonella Elberg, arquitecta: “La casa que hoy parece cómoda puede convertirse en un problema después de los 60″
    1

    Antonella Elberg, arquitecta: “La casa que hoy parece cómoda puede convertirse en un problema después de los 60″

  2. Qué significa que aparezca una mariposa naranja en tu casa o jardín
    2

    Qué significa que aparezca una mariposa naranja en tu casa o jardín

  3. Susana y Yolanda, dueñas de una pastelería familiar en España: “Llegamos al local a las tres de la mañana”
    3

    Susana y Yolanda, dueñas de una pastelería familiar en España: “Llegamos al local a las tres de la mañana”

  4. Los expertos en psicología coinciden: si una persona habla frente al espejo, está en una búsqueda de autoconocimiento
    4

    Los expertos en psicología coinciden: si una persona habla frente al espejo, está en una búsqueda de autoconocimiento