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LA NACION

Camarones en panko con salsa teriyaki

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Actualizado el 2 de abril de 2025

Ingredientes

24 camarones

Preparación

  • Elegir camarones de tamaño mediano, limpiarlos y reservar en frío tapados con papel film.
  • Batir los huevos con un poco de sal y pimienta.
  • Luego, empanar los camarones pasándolos primero por la harina, después por el huevo y, finalmente, por el panko.
  • En una sartén profunda, poner a calentar el aceite y freír allí los camarones.
  • Cuando estén dorados por ambos lados, retirarlos y ponerlos sobre papel absorbente.
  • Luego, y aún calientes, pincharlos en los palillos de brochettes y servirlos junto a la salsa teriyaki.
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