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LA NACION

Cerdo a la naranja

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Actualizado el 13 de julio de 2020

Ingredientes

1 kg de carré de cerdo

Preparación

  • Salpimentar el carré y disponerlo en una asadera
  • Volcar todo el jugo de las naranjas y finalmente el azúcar sobre el carré
  • Llevar a horno fuerte y cocinar por 40 minutos o hasta que el jugo reduzca y la carne esté lista
  • Servir con hinojos braseados
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