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LA NACION

La cocina del futuro

Según la ONU, en 2050 las casas serán más pequeñas y ya no habrá un ambiente dedicado a cada actividad. entonces, artefactos como este serán clave en los hogares. De que se trata y como funcionará esta suerte de ipad de los cocineros del mañana

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Actualizado el 12 de julio de 2020

Tiene de todo

Pantalla sensible al tacto

Descarga de programas de cocción y recetas

Procesador multitarea

No se raya y es fácil de limpiar

Videollamadas

Colores personalizables

Sólo le falta el Angry Birds

Paso a paso, sin hornallas

1. El cocinero dibujará con el dedo el área de cocción.

2. Colocará los alimentos sobre la mesa y el dispositivo presentará una lista de recetas posibles.

3. El tiempo y la temperatura se ajustarán con un touch.

4. No más sartenes ni ollas. Se presionará levemente la superficie para generar recipientes embutidos.

Eco friendly

Al sol: la fuente de energía será solar y se acumulará localmente (en la comunidad o en el hogar).

Sin gas: se eliminarán las hornallas. Sus pequeñas emisiones de monóxido afectan poco a la salud, pero mucho al calentamiento del planeta.

Cerámica: también podría ser vidrio u otro material. El objetivo es acelerar la cocción y reducir la dispersión del calor.

Por Juan Pablo Sioffi

Periodista y editor digital especializado en SEO y audiencias. Integra la redacción de LA NACION desde 2011.

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