Saltar al contenido principal
LA NACION

Panqueques de mermelada de naranja y merengados

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 10 de julio de 2020

Ingredientes

<b> Para la masa </b>

Preparación

  • Hacer un merengue batiendo las claras con el azúcar sobre un baño María hasta que los cristales se diluyan y después dejar en batidora hasta conseguir un punto firme de picos fuertes.
  • Reservar.
  • Extender los panqueques y untarlos con una capa fina de mermelada.
  • Doblarlos a la mitad y acomodarlos en una fuente para horno.
  • Luego, con manga de boquilla rizada, decorar la superficie con el merengue y llevar al horno apenas un momento para que dore.
  • Mezclar la mermelada restante con el licor; diluir a fuego suave y salsear con ella los panqueques espolvoreados con azúcar impalpable.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Expertos en limpieza del hogar explican por qué hay que tirar sal en el inodoro y cada cuánto hacerlo
    1

    Expertos en limpieza del hogar explican por qué hay que tirar sal en el inodoro y cada cuánto hacerlo

  2. Alan y Katie, jubilados antes de los 40: “Llevamos el almuerzo al trabajo durante 10 años"
    2

    Alan y Katie, jubilados antes de los 40: “Llevamos el almuerzo al trabajo durante 10 años”

  3. Su perra insistía en acercarse a una mujer desconocida en la playa y descubrió que era su única esperanza
    3

    Su perra insistía en acercarse a una mujer desconocida en la playa y descubrió que era su única esperanza de vida

  4. Los veterinarios coinciden al señalar dónde deben dormir los perros cuando hace frío
    4

    Los veterinarios coinciden al señalar dónde deben dormir los perros cuando hace frío