1
Penne con espárragos
1 minuto de lectura'
Ingredientes
125 g de queso de cabra
Preparación
- En una fuente grande de servicio mezclar el queso de cabra cortado en trocitos con el aceite y la albahaca picada.
- Reservar.
- Aparte cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con un puñado de sal hasta que esté al dente; y por otro lado desechar la punta dura de los espárragos y blanquearlos en agua hirviendo con sal por unos 3 minutos o hasta que queden tiernos.
- Colar la pasta, volcarla en la fuente con la albahaca, mezclar bien y agregar los espárragos escurridos.
- Revolver suavemente, salpimentar y servir caliente.
Más leídas de Lifestyle
2City Bell, París y el dilema de amar a alguien que no te puede elegir: “Pasé mi vida intentando controlar lo que sentía”
3Dejó su trabajo a los 50 y tuvo que reinventarse para asegurar su jubilación: “En mi casa, en jogging, pensaba qué fuerte esto”
4“Soy feliz en la Argentina”. El autor del robo del siglo francés: entró por las alcantarillas, robó millones y se refugió en el país