Saltar al contenido principal
LA NACION

Pionono de espinaca

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

1 cebolla

Preparación

  • Rehogar la cebolla picada; agregar la espinaca previamente blanqueada, escurrida y picada; y cocinar hasta que toda la preparación quede sequita.
  • Reservar.
  • Por otro lado, batir ligeramente los huevos con la mitad del queso rallado, condimentar e incorporar la preparación de espinacas.
  • Revolver, esparcir sobre una placa para pionono rociada con rocío vegetal y llevar a horno fuerte por 10 minutos.
  • Cuando dorado por arriba, retirar y desmoldar sobre un lienzo.
  • Disponer por toda la superficie las fetas de jamón cocido; hacer un cordón con el queso fresco en uno de bordes; y desde allí enrollar.
  • Espolvorear con el resto del queso rallado y llevar al horno nuevamente hasta que gratine.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Un veterinario alerta sobre los gatos naranjas: “No se lo debe juzgar por su aspecto”
    1

    Un veterinario alerta sobre los gatos naranjas: “No se lo debe juzgar por su aspecto”

  2. Hirieron a la orca más longeva del Mediterráneo y buscan al culpable: tiene 60 años y le dispararon diez veces
    2

    Hirieron a la orca más longeva del Mediterráneo y buscan al culpable: le dispararon diez veces

  3. La doble vida del falso médico que masacró a su familia para no ser descubierto
    3

    Jean-Claude Romand, la doble vida del falso médico que masacró a su familia para no ser descubierto

  4. La llamada del príncipe Carlos que impidió a Meghan despedir a Isabel II en Balmoral
    4

    “No es bienvenida”. La llamada del príncipe Carlos que impidió a Meghan despedir a Isabel II en Balmoral