
Las flores y las hojas más tiernas de la planta son las partes comestibles. Su potente acción antiviral la convierte además en un aliado del botiquín natural.
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La caléndula se usa con fines medicinales desde hace unos 5.000 años. Egipcios, griegos, hindúes y árabes conocían sus propiedades terapéuticas y valoraban sus beneficios.

