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De dónde es el café que se toma en copa y cotiza a 30 mil dólares el kilo

Si bien el kopi luwak tiene fama de ser el más caro, un nuevo destino se posiciona en el podio de los granos que más se pagan en el mercado mundial

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LA NACIONMariana Otero
El Geisha se aprecia mejor, en color y aroma, en copas transparentes
El Geisha se aprecia mejor, en color y aroma, en copas transparentes

No es de Colombia, de Brasil ni de Indonesia. El café más caro y exclusivo del mundo se produce en las tierras altas de Panamá, entre 1200 y 2200 metros de altura, y se degusta en copas de cristal.

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