La fábrica que durante 40 años impregnó de aroma a vainilla a Parque Chacabuco

Hace muchos años, un increíble olor a vainilla endulzaba al barrio y hacía todavía más bello al gran parque. El aroma que brotaba de esa esquina era tan persistente que los vecinos más mayores no lo olvidaron nunca. La razón era que, en la avenida Asamblea al 1100, entre el Pasaje Faraday y Hortiguera, en pleno Parque Chacabuco, se levantaba la Fábrica Royal, que producía polvo para hornear y distintos tipos de postres como flanes y gelatinas.