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“Patrimonio sensorial”: la galletita que se convirtió en el ingrediente esencial de una torta icónica y cumplió 50 años
Se lanzaron en 1975 y pocos años después apareció la receta simple de repostería que las tenía como protagonistas
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PARA LA NACIONSilvina Vitale
La galletita que es un clásico en el paladar de los argentinos cumplió su medio siglo. Su lanzamiento se produjo en el momento de mayor auge de Bagley, la compañía fundada en 1864 que comenzó a fabricarla a mediados de la década de 1970. Rápidamente se instalaría como uno de los sabores preferidos a nivel local.
Por Silvina Vitale
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