Dueño de Milkaut e Ilolay. Un gigante francés de los lácteos cierra una planta de quesos en el país
“Una mente brillante”. Murió Eduardo de Zavalía, el expresidente de la Sociedad Rural Argentina protagonista de una época
Artesanal. Mauricio Couly, campeón mundial con un queso: “Tener una medalla de Oro es un gran logro”
“La gente se ríe de cómo arrancamos”. Los campeones del mundo por sus quesos se preparan para dar otra sorpresa en Europa
Julia Porporato, trabajadora de un tambo en Australia, 31 años. “Jamás me imaginé trabajar de esto y que me guste tanto”
"Cambié de actitud". El empresario que transformó 1100 hectáreas con un modelo de negocios único
“No sabía distinguir un pollo”. La santafesina que pasó de atender un kiosco a ordeñar 700 vacas en Australia
Reactivación exitosa. La fábrica que “era un caos” ya procesa 100.000 litros de leche por día y se prepara para exportar
“Marca un antes y un después”. Empieza a ordeñar el primer tambo robot de la raza Jersey en el país
Financiamiento. En los últimos dos años se aprobaron más de $67.000 millones en créditos en Valor Producto a 440 productores de todo el país
“Período de prueba”. Tras meses de crisis, una planta de la firma láctea Verónica en Santa Fe reabrió y procesará leche a fasón
Maneja 1100 hectáreas. El exitoso modelo “multifunción” que creó un empresario que rompe moldes
Quiebra de SanCor. El gremio advirtió que los trabajadores están “a las puertas del hambre”
Pablo Barrio, creador de quesos con sabores. “Recibimos llamados del mundo para exportar”
“Me deprimía o hacía algo creativo". Se quedó sin trabajo, se reinventó y ahora vende quesos con sorprendentes sabores
“La Argentina está de moda”. Anticipan un aluvión de dólares con tres motores de la economía
Cambio en el negocio. Casi tres de diez litros de leche ya salen de tambos que producen más de 10.000 litros diarios
“Fue una idea mía". La vuelta al campo que terminó en una pyme quesera que reescribe una historia familiar
Compiten grandes grupos. Se largó la carrera por una planta y reconocidas marcas que fueron de SanCor
“Injustificada continuidad”. El Gobierno eliminó el Registro de Operadores Lácteos tras casi dos décadas de vigencia
Mito o realidad. Cuán cierto es que en ganadería más grasa representa más energía
“No es Vaca Muerta, pero...”. Flavio Mastellone rompió el silencio tras dejar La Serenísima y advirtió a Milei sobre la presión impositiva en la leche
Cambio de dueños. Los capitales argentinos están en retirada de una de las industrias más poderosas
“Lo compró hace 60 años”. Heredó el tambo de su abuelo, lo mejoró y ahora tiene una pyme que crece por sus quesos
De gigante a pedir su quiebra. El largo derrumbe de SanCor tras décadas de crisis, ventas y frustrados rescates
Resultado inédito. Para el 82% de los empresarios ganaderos es un buen momento para invertir
Contraste, Fuerte caída de la facturación en los tambos mientras se recuperan otros indicadores del negocio lechero
Crisis en Lácteos Verónica. El gobierno de Santa Fe envió cajas de alimentos mientras 700 trabajadores siguen sin cobrar
“Se terminó el trabajo”. Crisis en una reconocida empresa láctea
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